El trabajo del jardín en octubre es una gran tarea: hay que limpiar todas las cosechas de verano que ya se terminaron, arrancar las plantas, desenterrar la tierra, abonar. Averigüemos en detalle qué se debe hacer en los primeros meses de otoño.
El trabajo de la huerta en octubre.
El verano ha terminado, el sol todavía está caliente al mediodía pero el aire ya está fresco. Octubre marca la llegada del otoño, aunque algunas zonas todavía tienen temperaturas suaves, ya han llegado las lluvias y el frío.
Este es el momento de limpiar el jardín de todos los cultivos de verano que ya terminaron. Arranque las plantas, excave la tierra, fertilícela con un buen compost y proceda a sembrar las nuevas plantas.
Preparación del suelo en octubre
Aclaremos las dudas de inmediato: en los jardines pequeños, bien compostados y fertilizados, dejar reposar la tierra se vuelve superfluo . Simplemente libéralo de los cultivos de verano y comienza los de invierno, que darán frutos en primavera.
Por lo tanto, eliminar todas las plantas viejas, sin dejar raíces viejas en el suelo, labrar el suelo y luego fertilizar. Un ligero deshierbe permite eliminar también las malas hierbas que amenazan los cultivos de otoño, airea el suelo y evita el estancamiento del agua.
Luego esparce un poco de estiércol y mete las patas de los cultivos cuyas raíces quieres proteger del frío.
El trabajo de jardinería de octubre también incluye un buen acolchado . En verano mantendrá la tierra más fresca y cálida en invierno. Mejor hacerlo ahora que el suelo aún no está frío y húmedo , de lo contrario tendrás el efecto contrario, retrasando el proceso de calentamiento y secado.
Durante este período, comprobar el suelo y las plantas y y d a cabo tratamientos que permiten evitar el enraizamiento de plagas de las plantas (antracnosis, moho polvoriento, seccume hoja, burbuja y Corineus) y animales . En los meses de invierno las plantas se encuentran en reposo vegetativo y los parásitos están inmóviles (estado de quiescencia), mejorando así la acción del plaguicida.
Como pesticidas orgánicos se pueden utilizar jabones vegetales a base de potasio para 'picar' el follaje, extracto de cola de caballo o macerar para erradicar hongos, extracto amargo de casia contra pulgones, extracto de ortiga contra ácaros, aceite de pino contra cochinilla . Además, el aceite de neem para pulgones y cochinillas y como fungicida, azufre y cobre contra la mayoría de las enfermedades fúngicas más extendidas y, finalmente, el bicarbonato, que se utiliza contra el mildiú polvoroso, la botritis y el moho , también pueden considerarse para el control integrado. .
Por último, empezamos a pensar qué cubierta utilizar para los meses más fríos (túneles, pequeños invernaderos, campanas…).
Que sembrar en octubre
Este es el mes de la siembra, así que cubra el suelo con buen humus y proceda a sembrar las nuevas plántulas .
Dependiendo de la zona y la zona climática en la que vivas, (puedes armarvi de una mesa de siembra), este periodo es perfecto para ajos, espárragos, zanahorias, nabos y judías, lechuga, guisantes y perejil, rábanos y rúcula. Recuerde que algunos necesitan una luna menguante, otros una creciente.
Presta atención a que cada verdura tiene su propia temperatura mínima de germinación , por lo que es mejor prestar atención al pico de tu zona, (la temperatura más alta), generalmente por la tarde, y compararla con la de la mesa de siembra.
Luego, para crecer, la plántula necesitará otra temperatura, la temperatura media de crecimiento , que podríamos definir como un promedio entre la mínima noche y la máxima diurna.
Siguiendo estas sencillas precauciones, puede elegir las verduras y frutas a cultivar más adecuadas para su zona climática. Y eso dará más satisfacción.
Siempre tenga en cuenta que no todas las variedades crecen en todos los entornos, muchos cultivos se ven afectados por el clima y la exposición. Conozca la ubicación exacta de su jardín y lea muchos libros sobre el cultivo de variedades nativas. Puede tener la suerte de encontrarse en un lugar adecuado para cultivar una variedad rara. Piense en las famosas lentejas de Pantelleria , con un sabor único e irrepetible.
Siembra interior
Sin embargo, recordemos que algunas hortalizas de verano sembradas en mayo o junio (tomates y pimientos) aún se pueden cosechar mientras las sembradas temprano ya se están secando.
Sembrar al aire libre
En octubre se pueden sembrar remolachas, lechugas, rábanos, achicoria, nabos, guisantes, perejil, rúcula, habas, espinacas, zanahorias.
En este mes también se pueden trasplantar bulbos de ajo y cebolla. El consejo es plantarlos con su túnica de unos 8-10 cm de profundidad y con la punta apuntando hacia arriba. La temperatura aún es suave, pero no por mucho tiempo. Asegúrate de tener una hoja de celofán para reparar tus plantas. Y reemplace las sábanas que son demasiado opacas, han tenido su día.
Que recolectar en octubre
Entre los trabajos de la huerta en octubre también se encuentra la cosecha de manzanas y peras, caquis y castañas, así como algunas variedades tardías de frambuesas y moras y en algunas zonas de higos. Octubre es también el mes de la recolección de la aceituna. Llegan las primeras naranjas navelinas, continúan las clementinas, mandarinas y limones.
Entre las verduras, todavía se pueden cosechar algunas variedades de finales de verano . En particular calabacines, tomates, pimientos, pepinos y berenjenas, siempre que las plantas reciban suficiente agua y se 'pelen' para recibir la máxima luz solar. Seleccione solo los frutos perfectos, para canalizar las energías de la planta solo en estos.
También puedes recolectar repollo, rúcula y valerianella, espinacas y rábanos.
Para quienes tienen una tierra de viñedo , octubre corresponde al período de cosecha. La uva debe tener la madurez adecuada, es decir, tener el nivel máximo de azúcar: a veces unos días son suficientes para arruinarlo todo ... En el norte es bueno esperar las horas en que las cepas y uvas están secas; en el sur es mejor cosechar por la tarde o cuando la temperatura es baja, para obtener una fermentación tardía.
Los que siguen el calendario lunar asocian las operaciones de vendimia con los últimos 3 días de la luna menguante a los que seguirá la delicada fase de fermentación del mosto. Así, tras una intensa actividad de elaboración natural, el vino estará listo para su embotellado y reposo en bodega.
Trasplantes en octubre
En octubre no es recomendable plantar nuevas plantas , mientras que es importante trabajar la tierra para prepararla para nuevas plantas.
En octubre, las plantas sembradas en los últimos meses se trasplantan en semilleros. Las hortalizas a trasplantar son: cebolla y ajo, acelga, col y coliflor, achicoria e hinojo, fresas y espinacas.
En el caso de las hortalizas de bulbo, como la cebolla blanca y el ajo, plante los bulbillos en una tierra cultivada con plantas que requieran abono (por ejemplo, tomates y calabacines), para preservar una buena fertilidad residual.
Poda en octubre
Este es el momento de la poda de los melocotoneros, albaricoqueros y ciruelos que, tras la fructificación estival, están a punto de entrar en el período de descanso.
Hierbas aromáticas en octubre
La cosecha de hierbas aromáticas en octubre
Huerto en octubre
Por otro lado, no es necesario regar con frecuencia, dadas las temperaturas más bajas y el aumento de las precipitaciones, ajustándose siempre en función de las precipitaciones.
No es el caso de plantar el árbol frutal que querías, pero si de verdad quieres hacerlo, esparce mucho abono animal (35-40 quintales por hectárea) y planta el árbol elegido.
Entre las operaciones que nunca faltan entre los trabajos del huerto de Octubre están los tratamientos con pesticidas , para garantizar una buena cosecha. Es recomendable intervenir después de la limpieza, retirando las ramas rotas y secas, y las afectadas por enfermedades. Puede limpiar las ramas principales con un cepillo de hierro o fibra.
Varios consejos
Aquí se puede encontrar otra información útil para llevar a cabo mejor el trabajo del jardín de octubre:
- Compras de temporada: qué comprar mes a mes
- Lunar agrícola: trabajar con la luna mes a mes
- Trabajos de jardinería mes a mes: cómo se organizan
- Permacultura : que es
- Agricultura ecológica , que es y cuales son las diferencias con la agricultura convencional
- La agricultura biodinámica , que es y en que se diferencia de la agricultura orgánica