Pastel de bodas: los sabores más populares de 2021

El corte de la tarta es uno de los momentos más esperados de la boda: aquí tienes algunos consejos sobre las nuevas tendencias para la tarta nupcial

Pastel de bodas: los sabores más populares de 2021

El corte de la tarta es uno de los momentos más esperados de la boda: aquí tienes algunos consejos sobre las nuevas tendencias para la tarta nupcial.

El corte de la tarta siempre ha sido un momento muy esperado, que puede marcar el inicio de la fiesta o su conclusión. En el matrimonio, el pastel de bodas es la reina de la fiesta durante la recepción. Una vez fue muy simple, hoy el pastel de bodas se viste con originalidad y gusto, y cada vez más se llena de adornos. Para la elección de la tarta nupcial hay que desplazarse con mucha antelación, acudiendo a pasteleros especializados que podrán asesorarle sobre los gustos más adecuados para la ocasión, las decoraciones adecuadas y se encargarán de la presentación general en todos sus detalles.

Pastel de bodas: los sabores más populares de 2021.

En los últimos años, los pasteles de boda al estilo americano hechos con pasta de azúcar se han vuelto muy populares . Estos pasteles permiten todo tipo de procesamientos y efectos gráficos personalizables, que pueden inspirarse en el vestido de la novia, del cual se toman texturas y cortes. El adorno clásico son los ramos de flores, colocados encima.

Desde el bizcocho desnudo hasta el bizcocho de vestir, descubramos juntos cuáles son los pasteles de boda y los gustos para la temporada 2021:

Pastel De Bodas Pastel De Bodas Desnudo

El pastel de bodas desnudo ha ocupado el trono entre los pasteles de boda durante algunos años y no parece pasar de moda ni siquiera en 2021. Es un pastel que quita todos los adornos y decoraciones. En la práctica, este tipo de bizcocho de boda no se cubre con Fondant ni con nata por fuera, sino que deja ver las capas de bizcocho y las distintas cremas y elementos que lo componen. A menudo, estos pasteles están decorados con muchas flores y cintas insertadas en las distintas capas.

Pastel de bodas desnudo.

Pastel De Boda Vestido Pastel De Boda

En el matrimonio, ya sabes, todo se cuida hasta el más mínimo detalle con el objetivo de crear armonía entre todos los elementos. Y es precisamente de esto que nació el vestido de pastel de bodas . Se trata simplemente de un pastel de bodas que vuelve a proponer el vestido de la novia en detalle que parecerá reproducido en miniatura. Se necesitarán pasteleros expertos para su realización. No es una tarea fácil, pero con un resultado sorprendente, especialmente para los invitados que quedarán asombrados.

Pastel de bodas Pastel de bodas por goteo

Otra tendencia para la temporada de bodas de 2021 es el pastel de bodas por goteo. Un pastel que sigue el ejemplo del extranjero, precisamente de Australia. Incluso para el pastel de bodas de goteo, se sigue el estilo imperfecto del pastel desnudo. Este tipo de bizcocho se caracteriza por la formación de hielo en los distintos niveles de bizcocho. Va bien con bodas shabby chic y boho.

Tartas de boda en formato miniatura

En 2021, aquellos que busquen originalidad tendrán muchas opciones. Una nueva tendencia que se revive es la mini tarta . Se trata de pequeños pasteles de boda montados sobre una mesa, con variadas formas y diferentes gustos que harán las delicias de los paladares de todos los presentes.

Ahora hablemos de los gustos de la tarta , elige el sabor teniendo en cuenta la temporada en la que se celebra la boda, sabores frescos para el verano, delicados para la primavera y más decisivos para las estaciones frías. Para el relleno se pueden elegir cremas clásicas o cremas con sabor a limón o chocolate, pero también sabores exóticos. Además están los glaseados que hacen que el pastel, además de bueno, también hermoso. Al elegir el tipo de glaseado se debe considerar la temperatura del lugar donde se realizará la recepción. Si está organizando una recepción al aire libre en el verano, algunos tipos de cobertura de helado pueden derretir y arruinar el pastel.