Agave: propiedades, usos y como cultivarlo

La planta de agave crece en zonas soleadas y requiere poca atención: aquí se explica cómo cuidarla y enriquecer jardines y exteriores

Agave: averigüemos los cuidados necesarios para cultivar este arbusto de hojas largas.

De la familia Agavaceae, la planta de agave a menudo se confunde con la del aloe . En realidad, son dos especies completamente diferentes.

Nos ha llegado de América Central y del Sur y hoy lo encontramos en muchas zonas de Italia. Se puede cultivar tanto en interior como en exterior.

Aquí se trata de jardinería: cómo cuidar las plantas y ... ¡a ti mismo!

Agave: características de la planta.

L ' Agave es un arbusto perenne suculento tupido. Se caracteriza por la presencia de hojas muy grandes, carnosas y de forma triangular, cubiertas de espinas a lo largo de sus bordes. El color va del gris al verde claro, pero también podemos encontrar variedades rayadas.

Se desarrollan en pequeños grupos y con un crecimiento muy lento . La altura varía de 50 cm a 2 metros. Al ser monocarpicos , florecen cuando alcanzan la madurez, lo que ocurre entre los 20 y 30 años. Las flores blancas en forma de campana nacen en el período comprendido entre la primavera y el verano. Inmediatamente después, sin embargo, ocurre la muerte de la planta.

Detalle de las afiladas hojas de agave

Variedades de agave

El agave contiene numerosas especies que tienen hojas de diferente apariencia.

Agave americano

Uno de los más conocidos es sin duda el agave americano con sus grandes hojas espinosas:

  • el agave americana marginata tiene rayas amarillas en los bordes
  • el rayado concentra las rayas amarillas y blancas en el centro
  • el de picta mediano tiene rayas en el centro pero el color es blanco plateado.

Se desarrolla rápidamente y ama las áreas muy calientes, pero también puede tolerar diferentes temperaturas. También se puede cultivar en macetas y esto ha hecho que se extienda por casi todas partes.

Curiosidad: en casos raros, el agave americano desarrolla un tallo muy alto durante la floración, llegando incluso a los 10-12 metros.

Agave marginata americana

Agave stricta

El Agave stricta es muy particular, gracias a las hojas muy estrechas y de unos 40 cm de largo . Terminan con una espina y tienen flores con un tallo de hasta 2 metros de largo.

Agave Victoria Reginae

Agave Victoriae Reginae es muy pequeño en comparación con las otras especies y lo encontramos principalmente en zonas desérticas . Las hojas son delgadas y largas , con rayas blancas.

Cultivo de agave

Esta planta ama los suelos bien drenados y debe exponerse en áreas soleadas . Se puede cultivar en macetas , pero a menudo lo encontramos en el matorral mediterráneo y en los jardines de rocas . Asegúrate de que el suelo sea mitad arena.

Es una planta que ama las altas temperaturas y el clima seco: no es casualidad que venga de Sudamérica. Sin embargo, hay especies que también se han adaptado a inviernos y heladas severos, como el agave americano y de montaña . Debe colocarse en un área protegida de los vientos.

Irrigación

La planta debe regarse regularmente en verano para evitar que el suelo se seque. Durante el invierno, los riegos deberán cronometrarse para asegurar la humedad adecuada del suelo. Si se cultiva al aire libre, generalmente se satisface con las lluvias.

Fertilización

El fertilizante debe hacerse solo en primavera y verano . Proceder cada 3 semanas utilizando fertilizante líquido diluido junto con el agua de riego.

Poda

No es necesario podar la planta . La única precaución es eliminar las hojas secas de la base que podrían atraer parásitos.

Multiplicación

Para reproducir la planta de agave, se utilizan brotes que han alcanzado al menos 10 cm de longitud . Se cortan con cuidado con herramientas desinfectadas y los brotes se dejan secar durante unos días.

Luego se colocan en una compota húmeda y lejos de la luz solar directa. Cuando las plántulas comienzan a fortificarse, se realiza el trasplante.

Agave: enfermedades y plagas

Entre los parásitos el más frecuente es sin duda la cochinilla, reconocible por las manchas oscuras en el envés de las hojas. También podrían ser atacados por ácaros y pulgones , que puedes eliminar usando pesticidas naturales .

En cambio, un riesgo muy alto viene dado por el exceso de agua y las heladas , que pueden provocar la muerte de las raíces. El agua acumulada en el follaje también puede causar daños.

Agave: propiedad

Al igual que el aloe, tiene numerosas propiedades por las que sus hojas se utilizan habitualmente como remedio natural.

Combate el estreñimiento y las úlceras de estómago y tiene un efecto emoliente. Fortalece el sistema inmunológico , regula los niveles de azúcar y colesterol .

También ejerce una acción preventiva contra la diabetes , la osteoporosis y la obesidad . La vitamina A, vitaminas B , vitamina C , vitamina D y vitamina K están presentes .

Usos alternativos del agave

En el mercado se puede encontrar el jugo de agave y el jarabe de agave . Se utiliza como edulcorante natural como alternativa al azúcar refinado. Sin embargo, se debe tener cuidado de no exceder en el consumo porque podría ocasionar problemas digestivos.

Las hojas también se utilizan para hacer sogas, ropa y papel y sus usos se conocen desde la época de los aztecas. Hoy en día sigue siendo un ingrediente clave para la preparación de bebidas conocidas como el tequila, el pulque y el mezcal.

Significado del agave

Según el lenguaje de las flores , este arbusto está asociado al gran amor que provoca el anhelo hasta el punto de la "muerte" simbólica: un poco como la planta que en el momento de la floración encuentra el fin de su existencia.

También se da como signo de una larga amistad. También está asociado con la seguridad y la longevidad .

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