La varilla o ratán es una planta bulbosa reconocida por sus múltiples propiedades (y sus múltiples nombres). En América del Sur se cultiva principalmente para uso alimentario, pero también es conocido por decorar el jardín y el balcón.
Planta Canna indica
Originaria del Caribe pero conocida en toda América Latina, esta planta se utiliza a nivel agroalimentario especialmente en Colombia , para la elaboración artesanal de bizcochos, crackers y pan. El almidón obtenido de esta planta también se utiliza para espesar el pasado.
En cambio, los cogollos se hierven o se cuecen, mientras que la decocción de las raíces es un diurético conocido. Las hojas tienen propiedades curativas , de hecho se aplican sobre quemaduras.
El jugo se utiliza como antiséptico, el talo, que es el tallo de la planta, como forraje, mientras que sus semillas, para crear collares, sonajeros, maracas y otros pequeños adornos. Pero la caña índica es conocida sobre todo en jardinería , por la espectacularidad de sus grandes y coloridas flores.
Es una planta perenne , con pequeñas raíces blancas; las hojas, cuneiformes, se caracterizan por tener venas más claras. Las ramificaciones pueden alcanzar hasta 3 m de altura; las inflorescencias se unen en racimos en grupos de 2-4 flores con pétalos alargados y borde dentado.
Los frutos, con forma redondeada o elipse, tienen una superficie rugosa y oscura y aparecen después de la floración. Son muy similares a las semillas, que son más pequeñas y duras y están encerradas en cápsulas similares a los erizos, que se oscurecen del verde al otoño.
ESPECIAL: Flores naranjas , perfectas en el jardín y para decorar la casa en otoño
Especialmente en Colombia la caña indica se utiliza para la elaboración de bizcochos, bizcochos y pan artesanales.
Variedad Canna indica
También conocido con los nombres de achira, capacho o sagù , tiene numerosas variedades. La variante canna indica indica es conocida por sus flores rojas, la flava por flores amarillas , las máculas también tienen flores amarillas pero moteadas de rojo.
La variante sanctae rosea destaca por su baja estatura, mientras que el warszewiczii tiene hojas teñidas de marrón-púrpura; estos 5 se utilizan únicamente con fines ornamentales. Las flores se juntan en panículas de colores y permanecen exuberantes durante todo el verano; también hay otras variantes, con pétalos de color salmón y rosa .
Canna indica rojo
La canna indica que tiene flores desde el naranja al rojo rubí, también con vetas amarillas, es la variante original, la que Cristóbal Colón introdujo en Europa desde Portugal.
Es muy exigente en términos de agua y humedad, pero puede sobrevivir muy bien incluso en períodos de sequía . Dado que florece en verano, se puede evitar la evaporación del agua cubriendo el suelo con plástico.
Canna indica Cleopatra
La variedad Cleopatra es la variedad bicolor ( amarilla y roja y / o salpicada de rojo ). También perenne, puede alcanzar los 80 cm de altura. Teme el estancamiento, debe plantarse entre marzo y mayo a pleno sol, y florece entre julio y agosto.
Canna indica Durban
El cultivar Durban, en cambio, alcanza 1,5 metros de altura, caracterizado por una flor de naranja y hojas de color verde claro con vetas amarillas que pueden tornarse de color marrón rojizo .
Crece rápidamente y, debido a sus colores, crea un fuerte impacto visual en los macizos de flores. Puede florecer hasta noviembre ; también se puede plantar en sombra parcial.
Canna apunta a Picasso
La caña de la flor de Picasso tiene flores amarillas salpicadas de naranja / rojo. Es una variedad híbrida, con hojas verde azuladas . Puede alcanzar los 120 cm de altura y, como las demás variedades, puede florecer hasta el otoño, teme las heladas y solo necesita un riego abundante en verano.
Canna indica bulbos
El cucuyús se multiplica a partir de los rizomas, después de los 4-5 años. Basta con dividir el bulbo en dos y, con un cuchillo afilado, tomar la porción con el brote más pequeño y enterrarlo en una maceta de al menos 20 cm de diámetro .
Use una mezcla de tierra universal y arena en partes iguales y, a fines de la primavera, coloque las plantas en el suelo o plántelas en una maceta más grande.
Sin embargo, el juquián también se puede reproducir usando semillas , para comenzar un nuevo cultivo o para agregar una nueva variedad a su jardín.
Canna indica no florece
En el jardín, los bulbos del biri deben enterrarse a una distancia de unos 25-35 cm, en una posición soleada con el pie de la planta colocado a la sombra (¡solo el pie, de lo contrario no florecerá!). Sin embargo, antes de plantarlo, es necesario trabajar bien el suelo , que debe estar fresco, pero bien drenado y fértil.
En este sentido, puede ser útil agregar un puñado de fertilizante orgánico; en macetas, sin embargo, puede optar por un fertilizante granulado de liberación lenta. El fertilizante líquido también debe administrarse cada 2 semanas , en la primera aparición de los brotes.
Canna indica poda
La achera se puede cultivar hasta 2700 metros sobre el nivel del mar pero prefiere climas montañosos-tropicales o subtropicales-templados, por lo tanto temperaturas entre 14 y 27 ° C y suelos ligeros pero siempre húmedos.
Por este motivo, varios ejemplares se encuentran en el parque de la Embajada de Italia en Addis Beba, en las Islas Borromeas , en Villa Margherita, en Trapani y en Villa Taranto , en la provincia de Verbania.
Si quieres cultivarlo en el balcón, recuerda que el tallo puede alcanzar hasta 150 cm , por lo que lo mejor es colocarlo en una posición resguardada del viento. En general es una planta muy resistente, que no necesita muchos cuidados.
En invierno, la planta no debe regarse (a menos que esté en una maceta); además no requiere una poda real , sino sólo la eliminación de hojas muertas, para garantizar un crecimiento exuberante en primavera.
Canna indica venta
El bastón de flores se puede encontrar en línea y en viveros y tiendas de jardinería. Puede encontrar tanto la planta adulta como las semillas o rizomas , que generalmente se venden en grupos de 15 a 20, a un costo relativamente asequible.
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